El Café Oro Tradicional es un café molido que se distingue por un perfil de tueste a menudo descrito como medio-oscuro (o torrefacto) que busca ofrecer un sabor robusto e intenso. Este producto, comúnmente elaborado con granos de la variedad Arábica (en ciertas presentaciones de la marca) o una mezcla de Arábica y Robusta, destaca por su notable contenido de azúcar añadido durante el proceso de tostado. Esta técnica, conocida como torrefacto, tiene un efecto directo en la taza servida: no solo intensifica visualmente el color del café, sino que también modifica el sabor y el aroma, proporcionando un dulzor inicial y notas que recuerdan al caramelo tostado o la melaza. El resultado es una bebida con un cuerpo ligero pero un sabor fuerte y persistente, y un aroma distintivo que balancea las notas propias del grano con la dulzura quemada del azúcar caramelizado.
