El corte de asar de res magro Don Cristóbal fresco, marca El Corral, vendido por libra, es una opción ideal para quienes buscan carne con bajo contenido de grasa sin sacrificar sabor ni textura. Proveniente de cortes seleccionados, este tipo de carne se caracteriza por su consistencia firme y jugosa, perfecta para asar a la parrilla, al horno o en sartén. Su perfil magro permite una cocción uniforme y rápida, absorbiendo bien condimentos y marinados. Ideal para platillos tradicionales o recetas más elaboradas, aporta proteína de calidad en cada porción.
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